Αρχεία Ετικετών: ΨΑΡΙ

Από μικρός ζούσε στο βουνό ένας βοσκός. Ένα πρωί χτυπούσαν οι καμπάνες κάτω από το χωριό. Κατεβαίνει κι εκείνος. Τρέχει για να προλάβη. Μπαίνει στην Εκκλησία και βλέπει όλους να φορούν σαμάρια. Ντράπηκε που δεν φορούσε κι εκείνος. Πηγαίνει στον σαμαρτζή, αγοράζει το σαμάρι του, το φοράει και γυρίζει ξανά στην Εκκλησία. Βλέπει, κάποια στιγμή,Συνέχεια ανάγνωσης «Μπαίνει στην Εκκλησία και βλέπει όλους να φορούν σαμάρια»

Η 25η Μαρτίου γιορτάζεται με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά, παραδοσιακό πιάτο της Ελληνικής Επανάστασης. Ο μπακαλιάρος τηγανίζεται τραγανός, συνοδευόμενος από κρεμώδη σάλτσα σκορδαλιά. Ακολουθεί συνταγή με λεπτομέρειες για προετοιμασία και σερβίρισμα, με προτάσεις για εναλλακτικές και παραλλαγές της συνταγής. Καλή όρεξη!

Στο Ευαγγέλιον κατά την εορτή της Αναλήψεως ακούμε ότι ζήτησε και έφαγε ο Χριστός «ιχθύος οπτού μέρος και από μελισσίου κηρίου», δηλ. ένα κομμάτι από ψητό ψάρι και από κηρύθρα με μέλι (Λουκ. 24:42). Γιατί αναφέρεται η λεπτομέρεια αυτή; Κατά την εκκλησιαστική παράδοση, η λεπτομέρεια αυτή είχε πολύ σπουδαία αλληγορική σημασία.Όσον αφορά στο ψάρι, γνωρίζουμεΣυνέχεια ανάγνωσης «Γιατί ο Χριστός αφού αναστήθηκε έφαγε ψητό ψάρι και μέλι»