Μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα, το μονοπώλιο στο άλεσμα και στο καβούρδισμα του καφέ είχαν τα καφενεία και μόλις κοντά στα 1900, εμφανίζονται τα πρώτα καφεκοπτεία. Το 1920, ο ελληνικός καφές χάνει την κυριαρχία του στην ελληνική αγορά αφού τότε, εισάγεται για πρώτη φορά γαλλικός καφές και στη συνέχεια ακολουθούν διάφορα άλλα είδη καφέ,Συνέχεια ανάγνωσης «Η θρεπτική αξία του ελληνικού καφέ»
Δες το άρθρο για να εγγραφείς στο ενημερωτικό δελτίο του ιστότοπου.
Orthodoxia Blog 